Weine

SONNE 2018

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Bio SONNE 2018 0,75lt 7,00€

Ist ein Cuvee von den Pilzwiderstandsfähigen (PIWI) Weißwein Sorten MUSCARIS X CABERNET BLANC. Sie hat ein sehr zartes Muskataroma, eine feine erfrischende  Säure, aber auch etwas lieblich süßes und ein lang anhaltendes Aroma am Gaumen.

Diese braucht nur 1-2 Spritzungen mit Biomittel gegen echten und falschen Mehltau. Dadurch wird der Boden nicht soviel befahren und bleibt lockerer, Humus kann sich besser bilden. Sie hat auch mehr Gesundheitsfördernde Substanzen wie die herkömmlichen Rebsorten. Ich habe dem Umweltschutz ein besonderes Augenmerk gelegt und einen Naturkorken verwendet.

 

       

 

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Zerason 2017 Barrique

Ist eine Pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rotweinsorte.

Der Wein hat eine sehr dunkelrote Farbe.

Ein zartes Barrique Aroma, Südländische Note am Gaumen, mild von der Säure, wenig Tannine.

Sie hat auch sehr viele Gesundheitsfördernde Substanzen.

In Flaschen abgefüllt.

Bio ZERASON 2017 Barrique 0,75lt 7,80€